È tutto pronto per la IX edizione di «Chianina & Syrah», il festival del buon vivere torna questo fine settimana con appendice per gli operatori di settore, lunedì 9 marzo. Il taglio del nastro si terrà venerdì 6 marzo al Teatro Signorelli alle 19,30 alla vigilia della prima delle due cene stellate (entrambe sold out). Sarà assegnato a Jarno Trulli il premio «Buon Vivere città di Cortona 2026». Il celebre ex pilota di Formula 1, è anche oggi protagonista di un progetto enologico di successo con Podere Castorani, storica cantina abruzzese situata ad Alanno (Pescara). Jarno Trulli sarà ospite sabato 7 marzo al Teatro Signorelli e domenica 8 visiterà il cuore del festival, al Centro convegni Sant’Agostino, per raccontare la propria esperienza di lavoro nel settore enologico, nella sua azienda abruzzese. Il Premio Buon vivere Città di Cortona viene assegnato nell’ambito di Chianina & Syrah a un personaggio della moda, della musica, dello sport o del giornalismo che si dedica alla produzione di vino o di eccellenze alimentari legate alle proprie origini. In passato il riconoscimento è andato a Fausto Arrighi, già direttore Guida Michelin, Luigi Cremona, Annie Feolde, Bruno Gambacorta e al campione azzurro Paolo Rossi.
Le origini dell’azienda risalgono al 1793, ma è proprio con l’ingresso di Trulli e della sua famiglia — insieme al manager Lucio Cavuto — nel 1999 che la tenuta ha ripreso vigore, facendo rivivere un patrimonio di vigneti e tradizione vitivinicola. Radicato nella sua terra d’origine e appassionato di vino fin da giovane, Trulli ha trasformato la sua dedizione in un progetto concreto: oggi Podere Castorani produce vini di alta qualità, frutto di viticoltura biologica e di tecniche che uniscono rispetto per la tradizione e innovazione in cantina. La gamma include rossi intensi come il Jarno Rosso Colline Pescaresi IGT, bianchi e vini spumanti, tutti espressione dell’unicità del territorio abruzzese tra Majella e costa adriatica.
Ecco l’ultima novità della quattro giorni di appuntamenti culinari, cene di gala stellate, meeting, incontri culturali, masterclass, dimostrazioni di cucina, presentazione di attività artigianali legate all’enogastronomia. L’evento, ideato e organizzato da Terretrusche Events, voluto dal Consorzio Vini, sostenuto dal Comune di Cortona con la collaborazione di Cortona Sviluppo, la partnership della Banca Popolare di Cortona insieme ad altri sostenitori e con la tutela e la garanzia del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP, ha come obiettivo la valorizzazione delle due grandi eccellenze il Syrah e la Chianina e di presentare il «buon vivere» in Toscana, in una città come Cortona, già sede di tanti eventi di successo legati all’enogastronomia. Il cuore della manifestazione sarà il Centro convegni Sant’Agostino di via Guelfa, 40 dove si terranno due giorni di degustazioni e la rinomata «Chianina Experience».
I numeri di Chianina & Syrah 2026 sono già una garanzia: oltre alle 50 cantine provenienti da ogni parte d’Italia, da quest’anno la kermesse diventa internazionale con i vini di produttori provenienti da Francia, Australia, Grecia, Albania, Svizzera e Sudafrica. 50 chef di cui 10 stellati, pastry chef, artigiani, sommelier, maestri gelatieri, giornalisti di importanti testate e tv nazionali, rappresentati. Fra questi spicca il nome del 3 Stelle Michelin Chicco Cerea del ristorante “Da Vittorio” da Bergamo, universalmente riconosciuto come icona della cucina italiana ed internazionale.